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小麦胚芽原料是较**的，小麦加工面粉时可以提取到千分之一的小麦胚芽，即1吨小麦仅提取1千克麦胚，而小麦胚芽出油率为5%，因此，20吨小麦才能提取1千克小麦胚芽油！

小麦胚芽油经过小麦胚芽历经压榨或浸取加工工艺制取的一种植物油脂，小麦胚芽基础油多少钱一斤，呈深棕色，小麦胚芽油*有味道。小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料机械设备制取的一种谷类胚芽油，小麦胚芽基础油加工厂，根据机械设备**低温压榨制取，无别的成份及残渣残余。

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小麦胚芽蛋白质含量约占30%以上，是面粉蛋白质的4倍。含人体必需的8种氨基酸，特别是一般谷物中短缺的赖氨酸，每100克含赖氨酸205毫克，比大米、面粉均高出几十倍。赖氨酸可以有效地促进幼儿生长和发育。

小麦胚芽中含钙、铁、镁、锌、钾、磷、铜、镁等元素含量较丰富，每100克小麦胚芽中含铁量在12毫克左右，这些微量元素对促进儿童生长发育有重要作用。